Sådan fungerer chokoladeautomaten

Arbejdsprincippet for Chokolade indskudsmaskine følger følgende trin.

Trin 1: Forbered alle materialer

På dette tidspunkt skal du have alle de ingredienser, du skal bruge, klar.

Sørg for, at chokoladen er i den store krukke og på den rigtige temperatur.

Du bør også bekræfte, at sagen er klar, og at maskinen er i perfekt stand.

Tænd for maskinen, og indtast alle parametre, der skal styre maskinens drift.

Trin 2: Bevægelse af chokolade og skaller

På dette tidspunkt er alt hvad du skal gøre at klikke på en knap for at komme i gang.

Chokoladen flyttes fra bulktanken og føres ind i varmetragten.

Samtidig vil skalstøbning også finde sted og bevæge sig strategisk på transportørsystemet.

Trin 3: Fyldningsproces

Når formskallen når det kritiske punkt under påfyldningsdysen, starter maskinen påfyldningsprocessen.

Den udløser tragten til at frigive flydende chokolade gennem betjeningen af ​​hældehovedet.

Påfyldningshovedet frigiver derefter en bestemt mængde chokolade gennem påfyldningsmundstykket og ind i formskallen.

Fyldningsprocessen kan også involvere at tilføje andre ingredienser til chokoladen til dekoration.

Trin 4: Afkølingsproces

Efter at have fyldt skallerne, fører et transportbånd dem gennem en køletunnel, hvor chokoladen afkøles.

Afhængigt af dine ønskede parametre kan det størkne eller forblive halvsmeltet.

Trin 5: Kvalitetsvurdering

Gennem kvalitetsvurderingsfasen sikres det, at formationen lever op til specifikke parametre.

Når den er tilberedt, vil hele chokoladen blive pakket og opbevaret, mens den venter på at blive afsendt.