Hvordan installeres og rengøres chokoladekonchemaskinen?

Sådan installeres og rengøres Chokolade Conche maskine ?

Dette er de installationstrin, du skal følge:

Når du installerer, skal du sørge for, at der er mindst 1 meter frigang omkring chokolademixeren for nem betjening og vedligeholdelse

Sørg for, at området har tilstrækkelig ventilation for at forhindre overophedning af gearkassen og motoren

Fjern alt beskyttelses- og emballagemateriale fra alle dele af maskinen

Monter chokolademixeren på et fladt betonforstærket gulv med en minimumstykkelse på 230 mm

Det er ikke obligatorisk at bolte maskinen til betonoverfladen

Når du installerer maskinen ovenpå, skal du sørge for, at gulvet er større end 2000 kg/M 2

Ideel til montering af maskinen på anti-vibrationspuder eller stænger, da anti-vibrationspuderne stabiliserer maskinen og reducerer støjniveauet

Placer det selvstændige kontrolpanel på et sted, hvor operatøren kan overvåge og justere maskinens drift

Ved servicering af maskinen skal du bruge egnet håndteringsudstyr såsom kabelbakker eller lastbiler, når du transporterer strøm til maskinen

Installation i områder med 3-faset strøm

Tilslut indløbs- og returrørene til maskinen for at lette køling af køletanken

Sørg for, at ledningerne er tilsluttet i henhold til den elektriske plan, der er angivet af producenten

Hvad er den anbefalede cyklustid, når du bruger en konkylie?

Cyklustiden afhænger af kvaliteten af ​​chokoladeråmaterialet, opskriften, den ønskede finhed og den type chokoladekonkyliemaskine, du betjener.

Hvordan renser man en konkylie?

Når du rengør maskinen, skal du sørge for at koble maskinen fra strømkilden. Rengør maskinen med rent varmt vand og en blød klud.

Undgå også umalede områder, da dette kan føre til korrosion. Efter aftørring skal du tørre maskinen helt med en tør klud.