Det højhastigheds sukkerpulvermaskine vedtager stødknusning. Efter at være kommet ind i pulveriseringsrummet, bliver materialet påvirket af seks hurtigt roterende hamre og smadret gennem stødet mellem materialet og tandringen. Den smadderfinhed bestemmes af skærmnettet. Den er velegnet til at smadre granuleret sukker.